«Санкции пошли на руку»: как делают российские сыр и вино, что бизнесмены думают о «винодельнях Медведева», и почему в России не принимают крафтовое пиво

В новом выпуске программы «Элементарно» Татьяна Арно встретилась с управляющим партнером семейного предприятия «Николаев и сыновья» Михаилом Николаевым. Его компания занимается производством фермерских продуктов — сыра, вина, мясных изделий, масла и меда. Михаил Николаев рассказал, как бизнес справляется с импортозамещением, почему культура крафтовых продуктов в России только начала развиваться, и из-за чего россияне не совсем принимают европейский подход к потреблению. 
что бизнесмены думают о «винодельнях Медведева», и почему в России не принимают крафтовое пиво

Комментарии